Dans Bartender Hustle, vous incarnez un barman cherchant à évoluer dans sa carrière. Le gameplay repose sur la préparation de cocktails variés à partir de plus de 100 ingrédients (alcools, jus, garnitures, etc.) tout en interagissant avec des clients aux personnalités distinctes. Le jeu propose cinq établissements uniques, allant du bar convivial au lounge sophistiqué, chacun offrant une ambiance spécifique.